Ciabatta Bun

€5,90

Klassisch und lecker. Genauso kann man unser aus Italien inspiriertes Ciabatta Brötchen beschreiben. Ein Glück, dass das im Jahr 1982 in einer kleinen Stadt Namens Rovigo, Venetien entwickelte Brötchen den Weg zu uns gefunden hat! 

Egal zu welchem Essen, unsere Buns schmecken zu allem gut. Am besten natürlich, zum grillen. 

Informationen:

  • erhältlich in 4 verschiedenen Paketen:  6, 10, 15 oder 20 Stück
  • lokale Herstellung in Bremen 
  • durch Vorteigführung über Nacht, längere Haltbarkeit
  • gemeinsam mit unserem Bäckermeister für Food Devil entwickelt 

Zutaten: BIO DINKELmehl, Wasser, BIO WEIZENmehl, BIO Olivenöl, Hefe, Vollmeersalz, BIO WEIZENkleber, BIO WEIZENmalzmehl, BIO SOJAmehl, BIO Maisstärke, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme.

Nährwerte: 

Energie:

236 kcal

997 kj

Fett:


3,99 g

davon gesättigte Fettsäuren:


0,66 g

Kohlenhydrate:


41,54 g

davon Zucker:


0,57 g

Eiweiß:


7,27 g

Salze:


1,42 g


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